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温かかった日と一年生。

 【14//2016】


気温23度と真夏に近い気温・・・

暑さに弱い私は撃沈寸前(汗

桜もやっと咲きはじめました^^



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  ↑ 暑くても元気に外で走り回る、なち子さん^^





ぴーちゃんは日陰に行ったり、日光浴したり

気ままに散歩してました^^


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で、室内より室外が好き?な

ちょび男君。


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どこでも横になって休憩モードに入ります^^;











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ちわわの子犬3日目。

 【13//2016】




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大切に抱いています^^








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ちび子母さん。

 【11//2016】


本日午前

我が家のちび子さんがお産をしました^^




全て自分で処置もしました。

凄い子です。


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画像はオスの子犬です。

無事に育ってくれる事を祈っています。








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ギョウジャニンニク。

 【10//2016】


また行って来ました山菜採り^^

行者ニンニク^^


DSC04816.jpg

前回とは違う場所です。

ただ・・・ヒグマの足跡が結構あったので

警戒しながら採りました。







そこそこ良いのがありました^^

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前回漬けた醤油漬けはしょっぱかったので

水で薄めるか、みりんで薄めるかしないとヤバイ(汗)

薄口醤油にすればよかった・・・。



失敗した・・・。











で、今回は

取りあえず湯がいて、皮をむいて・・・


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バスーンッ!

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キムチ漬けに挑戦です^^

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よく揉んで馴染ませて冷蔵庫で1日^^

てんぷらは良かったけど

醤油漬けが少々失敗だったので

これは旨くなってくれれば良いのですが・・・





明日が楽しみです^^


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山菜採り。

 【09//2016】


昨日は山菜採りに行きました^^

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目当ての 行者ニンニク ^^
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ついでの クレソン^^
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行者ニンニクは色々な食べ方がありますが、

私は醤油漬けが好きです^^



①軽く湯がいて

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②お湯を切って上の写真の紫色の皮を取り除きます。

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葉っぱの上を持って軽く下に引っ張ると

簡単にむけます^^





そしたら ↓の様に白い茎に^^

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わかります? ↓ の紫の皮が取れました^^
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後は、私は醤油ですが

めんみでも良いと思います。



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容器に醤油を入れて、行者ニンニクを入れて

1晩冷蔵庫でねかせたら翌日そのまま食べられます^^





もちろん天ぷらでもOKです^^

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美味しかったです^^


醤油漬けは湯煎しないで生で漬ける方もおりますので

正解はないと思います。

後は、キムチ漬け・卵と和えてニラ玉風にしても良し^^

BBQで生のまま網焼きにしても良し^^



食べ方色々^^

山の恵みに感謝です^^





ただ・・・ダニが・・・

付いた・・・。





クレソンはサラダ感覚で食べられるし、

まだ調理していません^^;




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外犬気質。

 【07//2016】


呼んでも来ない。

外に出たら家に入って来ない。

雨でも風でも外で寝る・・・。

               それが ↓ この子・・・。
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ちょび男

完全に室外犬を目指してるのか・・・?

私には皆目見当も付きません(苦笑)






今朝の一コマ。

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妊婦さんのチビ子さんも息抜きです。

基本、我が家は自由にさせていますが

何かの拍子にお腹に負担がかかっても嫌なので

最近はサークルに入れています。


軽い息抜き程度に外の空気を吸って頂いております^^




お産まで

後、約1週間です。

らん姉さんへの悲しみはかなり残っていますが

今は母子共に元気でお産を乗り切れる様に願いながら

上を向いて歩いています。



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雪からの~晴れ。

 【03//2016】


4月29・30日と暴風雪だった道東地方。



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   ↑ 地吹雪炸裂。





そして、5月2日。

超快晴。

雪なし。


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満喫中^^







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